“Usen el miedo como impulso, no como freno”: Chef Germán Oliva.
El egresado de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la UdeC compartió con estudiantes de este plantel los pasos que siguió para llegar al éxito en su profesión. German Oliva Campos, egresado de la segunda generación de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad de Colima, campus Manzanillo, y quien desde hace tres años se desempeña como
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